Gemini berkata
Mencari resep yang nggak bikin pusing di dapur? Saya mengerti, kadang kita cuma butuh makanan enak tanpa harus mencuci sepiring tumpukan alat masak atau menunggu berjam-jam.
Berikut adalah tiga ide resep "anti-gagal" dengan bahan minimalis yang bisa kamu coba:
1. Nasi Gila Rice Cooker
Ini penyelamat buat kamu yang malas menumis bumbu lama-lama. Semua masuk ke dalam satu wadah!
Bahan: Beras, sosis/bakso (iris), telur, bawang putih geprek, saus tiram, kecap manis, dan sedikit margarin.
Cara Membuat:
Cuci beras seperti biasa di rice cooker.
Masukkan semua bahan dan bumbu di atas beras. Tambahkan air sesuai takaran masak nasi normal.
Tekan tombol "Cook". Setelah matang, aduk rata.
Tips: Sajikan dengan kerupuk agar lebih mantap.
2. Pasta Aglio e Olio (Versi Lokal)
Hanya butuh waktu sekitar 10–15 menit. Mewah tapi ekonomis.
Bahan: Pasta (spaghetti/fettuccine), bawang putih (cincang banyak), cabai rawit atau chili flakes, minyak goreng/zaitun, dan garam.
Cara Membuat:
Rebus pasta hingga empuk (al dente). Sisihkan sedikit air rebusannya.
Tumis bawang putih dan cabai dengan minyak sampai harum (jangan sampai gosong).
Masukkan pasta dan sedikit air rebusan tadi ke wajan. Aduk rata, beri garam/kaldu bubuk.
Selesai! Kamu bisa tambah kornet atau tuna kaleng jika ada.
3. Telur Dadar Rebus (Cloud Eggs)
Bosan dengan telur dadar biasa? Coba versi yang lebih lembut dan fluffy.
Bahan: 2 butir telur, daun bawang, garam, merica, dan sedikit air (2 sdm).
Cara Membuat:
Kocok telur dengan semua bahan sampai sedikit berbusa.
Panaskan sedikit minyak, tuang telur.
Saat pinggirannya mulai matang, beri sedikit air di pinggiran wajan lalu tutup wajan selama 1 menit.
Telur akan mengembang dan sangat lembut seperti di restoran Jepang.
Mana yang paling menarik buat kamu? Kalau kamu punya bahan tertentu di kulkas (misal: cuma ada ayam atau tempe), beri tahu saya ya—saya bisa buatkan resep spesifik untuk bahan tersebut!
